La Glacerie Paris

"Excellent travail d'orfèvre de David Wesmaël, meilleur ouvrier de France. Fruits murs, ingrédients nobles, chocolat et vanille grand cru. Sorbets peu sucrés, glaces crémeuses. Formats créatifs (en cylindre pour les bacs), envies ou en barres chocolat. Essayez la vanille mangue, citron de Menton, fraise, muroise, café expresso d'un torréfacteur artisanal, entre autres..."

"Moi qui n’aime pas trop les glaces d’habitude par manque de texture et de goût, ici c’est tout le contraire ! Les barres glacées sont addictives et rien à voir avec les mars ou snickers glacés qu’on connait où la glace vanille n’a aucun goût et la texture est compacte, ici on parle bien d’une barre de luxe aux 5 parfums différents. L’enrobage au chocolat est bien croustillant, la glace Vanille aux gousses des Comores est incroyable, le caramel coulant à la fleur de sel est gourmand, je vous laisse imaginer le tout en bouche ! Pareil pour les bonbons glacés, plein de textures et de peps dans les 12 saveurs différentes, mon préféré : café mandarine. Les sorbets aux fruits de terroirs type gariguette de la Baule ou Citron de Menton sont sublimé. Je reviendrais pour acheter des tubes glacés pour réaliser des ice cream cookies !"

"David Wesmaël MOF, présent à sa boutique de Paris. Glaces exceptionnelles, cornet maison, service impeccable."

"Je n'ai jamais goûté une meilleure glace au chocolat au lait 😋 (même si j'aurais enlevé les rares raisins secs). Et de même pour la pistache, c'est vraiment excellent... Je n'ai pas encore pu goûter le reste malheureusement Les prix sont corrects (5€20 pour 2 boules) et les cornets sont supers aussi."

"Excellentes glaces, prix raisonnables (5,20€ les 2 boules), portions généreuses et quelques places assises."

"Un vrai coup de coeur! Découverte par hasard rue du temple où cette boutique à ouvert récemment, les glaces proposées sont un véritable délice, servies en portions généreuses, à des prix très abordables (5.80 euros pour 2 boules). Avec mon fils de 7 ans, nous cherchions les meilleures glaces par cette chaleur, et nous avions payé le même prix la veille chez Amorino pour deux boules qui nous avaient déçus. Nous sommes des gourmands, j'ai rarement mangé des glaces aussi bonnes et aussi subtilement parfumées. Les plus du magasin: l'accueil souriant des vendeuses, leur patience devant un petit garçon (et des adultes!) qui ne sait pas quel parfum choisir et font goûter autant de parfums que nécessaire (très rare à Paris!!!!!!), un espace dégustation où nous pouvons nous asseoir sans supplément, avec carafes d'eau fraiche renouvelées régulièrement et verres plastiques. Il y a aussi des créations glacées individuelles que nous n'avons pas encore essayées mais très appétissantes. Dans l'ensemble, une adresse topissime!!!!"

"Un excellent glacier dont les prix tabassent quelque peu (6,90 € les 2 boules). Mais, on peut admettre qu’il a de nouveaux parfums cette saison, ce qui n’est pas souvent le cas chez les glaciers parisiens. Cette saison, des glaces aux parfums bretons."

"Très bonnes glaces servi généreusement , accueil agréable , possibilité de consommer sur place sans supplément. je recommande d'y aller"

"Bons sorbets même si pas exceptionnel. Le sorbet fraise était quelconque quand le sorbet muroise était lui un régal. L’abricot une déception également. Les trois étaient bien trop froid (dur) mais en attendant 10 min ça allait. Donc en gros bien mais pas au point de faire cette longue file. Après c’est joli"

"Bel écrin, belles compositions visuellement parlant, mais gustativement, nous sommes au niveau d'un glacier industriel moyen."

"Une vitrine qui fait envie et des petites tables hautes sympas pour faire une pause dans le quartier ! Les glaces sont de qualité !"

"De très bonnes glaces. Plus dans la veine de Bhertillon (goûtez la vanille par exemple) que des glaces italiennes. L'endroit était assez sympa mais depuis quelques mois l'accueil s'est durci : les toilettes ne sont plus accessibles au client (un comble pour un endroit qui sert à boire et à manger), les carafes d'eau à disposition se font plus rares. Bref, la fréquentation du lieu est moins détendue qu'avant."

"Toute nouvelle adresse de glaces par un MOF avec des présentations originales à prendre sur place ou à emporter. Petit salon de thé avec quelques tables. Les glaces sont bonnes, bien que celle au matcha mériterait d être plus forte en goût. Lieu à decouvrir aussi bien en hiver que l été."

"La Glacerie Paris est une incroyable expérience gustative !! Je recommande fortement !!!"

"J’ai passé un agréable moment à La Glacerie Paris ! Encore merci au MOF David Wesmaël pour ses conseils !!!"

"Les glaces sont bonnes mais pas non plus les meilleures Les produits sont hyper naturels et du coup les agents texturants aussi ce qui rend parfois les glaces un poil dures. Une boule 3,90e, 2 boules 5,60e et 3 boules 6,90e"

"Les glaces sont succulentes rien à dire ! De plus, le personnel est vraiment très accueillant et souriant !!"

"Au vue de votre large portrait en col bleu blanc rouge on s'attend à plus de saveurs et surtout à être servi par du personnel formé au moins par respect pour ceux auprès de qui vous avez appris et qui vous on permis de devenir MOF."

"Excellente glace, personnel sympa. Goûts que l'on ne trouve pas ailleurs. Ttb"

"Les glaces sont très bonnes, sans être exceptionnelles, et tout est joliment présenté. Je ne doute pas que les pâtisseries soient excellentes, je les goûterai une autre fois. Par contre le tarif des glaces n’est pas sérieux. De 1 boule 3,9€ à 3 boules 6,9€, rien à dire. Mais me présenter une facture de 10,8€ pour 4 boules, c’est honteux. Soit vous vous arrêtez à 3 boules, soit vous permettez d’en prendre plus et vous afficher le prix de façon transparente (et raisonnable)."

"Glaces délicieuses mais le lieu pourrait être aménagé de façon plus conviviale, plus propre aussi et surtout une deuxième vendeuse surtout en cette période estivale caniculaire."

"J'ai mangé quelque super glace un soir. Accueilli par une jeune femme souriante et très agréable"

"Les glaces sont chères mais elles sont vraiment bonnes (la pistache est un delice) ; ça vaut vraiment le coup Mieux vaut en manger moins souvent et en prendre des bonnes"

"L'ensemble est coherent dans un genre de nouvel esprit de glacier, mais dans l'ensemble j'ai trouvé les bonbons glacés un peu décevants. le melange des gouts montre un vrai travail, mais la texture rend franchement compliqué la degustation. Les glaces sont vraiment bonnes et les arômes puissants. Les barres chocolats glacées elle ont une texture nickel. Le lieu est un peu étrangement aménagé, on ne sait pas vraiment ou faire la queue. Difficile de choisir parmis la gamme. Le vrai plus etant un vrai travail sur d'autre formats de glaces"

"L'ambiance, le goût et la gentillesse du serveur c'est ce que je retiens de ce lieu. Highly recommended 💟"

"Très bon choix concernant les fraises (provenance Phalempin !) et agréablement surprise par ce sorbet poivron rouge dont je me souviendrai !! Très bon accueil et explications, nous reviendrons bien évidemment !"

"MA GLACE : vanille/fraise🍓grosses pépites de praliné 🌰est désormais disponible chez @laglacerieparis ! . Un grand merci 😊 à Agathe du marketing pour avoir organisé un concours qui m’aura permis de créer la glace de mes rêves !!!🦋 . Je remercie aussi le MOF @wesmaeldavid ! Pour sa patience, son savoir faire, à gentillesse et sa générosité !!🥰 . Enfin, merci à Valentin ! L’homme aux yeux 👀 magnifiques pour sa bienveillance et pour avoir ri à mes blagues nulles 😅 !!! . Je vous raconte tout ce soir ☺️! Il y a tellement à dire ! Et j’ai encore plein de storys à vous partager 🤗"

"3,90€ la boule, ce n'est pas donné mais ce n'est pas la mort non plus, surtout pour cette qualité ! Les glaces sont artisanales et vraiment délicieuses. Mon seul point négatif est l'établissement en lui-même, dont la sobriété dégageait une certaine froideur et m'a été intimidante."

"Très bonnes glaces originales. Vanille orange poivre ou encore poivron rouge . Un régal je ne m'en lasse pas"

"De très bonnes glaces et sorbets. J'ai goûté celles à emporter, et j'ai hâte de goûter leur barres glacées et gâteaux. À côté des chaînes à profusion, la boutique a le mérite de présenter un produit authentique."

"Un petit moment de pur bonheur pour les papilles, bon accueil et prix raisonnable par rapport à la qualité des produits"

"Des glaces avec la finition et la touche sophistiquée des grandes pâtisseries... 🤩 On a envie de TOUT déguster ! Et en plus, la personne qui nous a servis était très aimable, en plus d'avoir un très beau sourire ! 😊"

"Le serveur ne sait pas faire une boule de glace il écrase le tas de glace griotte qui est un peu molle (« nous n’arrivons pas à la faire dure cette glace, c’est qu’avec ce parfum » dixit le serveur !) Bref la glace dégouline vu qu’il n’a pas remarquer qu’il a écrasé son tas de glace sur le pot... teeshirt tâché... sinon les glaces ne sont pas mauvaises !"

"Excellentes glaces et sorbets!! Le sorbet chocolat noir et la glace à la pistache sont sublimes!!!"

"Service exceptionnel à la hauteur de la qualité des glaces. Belle expérience"

"J ai beaucoup aimé sa glace au café certes trés classique mais trés bon goût et le sorbet à la fraise avec un bon parfum du fruit pas trop sucré"

"Vraiment trop cher pour la qualité...très beaux desserts glacés mais bons, sans plus..."

"Commerce simplement achalandé qui sait mettre ses glaces en valeur. Places assises disponibles, parfums de glaces et sorbets variés (banane, fraise, cacao, chocolat, cerise, vanille, mangue...), prix légèrement décalés à la hausse par rapports aux autres grands glaciers du coin (une glace à Paris). C'est délicieux, tout simplement."

"Très bonne glaces et barres chocolatées. L’idée du macaron glacé et vraiment originale. Les produits sont de qualités cependant le rapport quantité / prix n’est pas acceptable."

"Créations artisanales excellentes. L'artisan est un Meilleur Ouvrier de France et ça se voit au niveau du goût et de l'équilibre des saveurs. Meilleure glace à la pistache de toute ma vie. Boutique accueillante, calme et agréable, possibilité de prendre un goûter et des boissons sur place. Je recommande fortement."

"Je n'ai goûté qu'un bonbon glacé framboise/caramel/vanille... Et franchement très grosse déception ! je suis tombée malheureusement sur le pire jamais goûté... Le bonbon en question une fois arrivé dans la bouche avait plutôt carrément un goût de frigo... à commencer par le chocolat d'enrobage arf, ce qui prouve que le réassort est assez mal tenu... Dommage pour un glacier soumis d'habitude à des règles d'hygiène particulièrement strictes... Je n'ai également jamais senti de glace à l'intérieur et pas d'avantage la vanille que le caramel, par contre une sorte de ganache au praliné qui était assez correcte... À déplorer aussi les colorants utilisés dans les enrobages... Je mets cependant une timide deuxième étoile car le personnel est accueillant et sympathique, par contre il est formé à la vas vite et ne connais pas les produits ! Un comble quand même d'ignorer s'il y a de la gélatine dans les nappages ou le type de chocolat utilisé pour les enrobages... Bref, c'est vrai que je n'ai goûté qu'une seule petite chose, mais c'était vraiment très loin du niveau d'un MOF, et également bien loin des tarifs pratiqués."

"Délicieux et très bonne adresse. Decouverte de la muroise. Accueil agréable, information sur les produits, les saveurs. Le lieu est agréable et calme."

"Excellentes glaces sans égales, et très bon accueil."

"Très bon accueil, glace artisanal avec beaucoup de saveur, le goût vanille mange est très bon, le goût passion est très fort ..!! 5€60 les 2 boules"

"Une très bel endroit, d'excellents parfums de glaces, un accueil très chaleureux grâce à un personnel souriant et qui a de l'humour :)"

"Des parfums de glaces classiques et d'autres plus originaux (betterave menthe par exemple), il est difficile de faire un choix tant les propositions sont alléchantes. Un accueil chaleureux et un personnel souriant, il faudra revenir goûter le reste de la carte ! [EDIT 2022] Le choix des parfums est beaucoup plus restreint et conventionnel que lors de notre passage il y a un an. Mais pas de souci, notre œil se porte instantanément sur la Pistache de Sicile. Pour l’accompagner, une boule Café Expresso d’un côté et une boule Chocolat Noir de l’autre. Le moins que l’on puisse dire, c’est que c’est franchement bon ! Les goûts sont marqués, puissants et naturels. Ce n’est pas trop sucré, on ressent vraiment le produit annoncé. La texture est incroyable, ça se tient bien, c’est consistant et ça ne fond pas en deux secondes. L’association pistache & chocolat est un pur régal, bien équilibrée. J’adore le café qui est très prononcé, on a l’impression d’en boire un, mais ça ne conviendra pas à tout le monde. 6,30€ pour deux boules de glace de belle taille. Un plaisir de qualité à s’offrir occasionnellement !"

"Glaces succulentes et de qualité, notamment la glace au lait de noisette et le sorbet muroise, ce qui est une découverte intéressante ! Personnel aimable ! Légèrement onéreux."

"La glace est excellente, rien d'autre à dire"

"Créativité, originalité et sens de la saveur sont ici des maîtres mots. La glacerie est idéalement située rue du temple en plein coeur d'un quartier vivant, dynamique, touristique et surtout très agréable. Les parfums proposés sont tout bonnement incroyables. On ne sait que choisir tant la tentation de goûter à tout est irrésistible. La gentillesse du personnel rajoute davantage de saveurs au plaisir de la dégustation. Vous voulez vous faire plaisir et en surprendre plus d'un, alors venez vous régaler en ce lieu de plaisirs savoureusement dosés et glacés. Fermer les yeux et evadez vous. Je vous garantis une explosion gourmande de vos papilles dès lors de votre première glace."

"Je me réjouissais d’offrir un dessert glacé pour une invitation à dîner. Quelle déception !! Je me déplace à la boutique du marais pour tomber sur 2 vendeuses incapables de connaître leurs produits et je me retrouve à mon dîner avec un cake glacé aux noisettes alors que j’avais demandé chocolat amandes ! Rien d’exceptionnel à la dégustation. Nous n’avons pas pu distinguer les différentes saveurs et parfums des couches du cake. En plus 45€ c’est cher payé"

"Le jour de ma fête, Anne, dégustation glace parfum châssis noir et pistache... Absolument délicieux !"

"Merveilleuse découverte ! Nous vous avons découvert aux Galeries Lafayette cette semaine ! Un pur régal ! Le vendeur a été très accueillant et bienveillant ! Nous reviendrons avec grand plaisir vous retrouvez dans le marais! Bravo !"

"Glaces et sorbest excellents, en particulier celui à la fraise des bois. Un des meilleurs glaciers de Paris selon un article récent"

"Pour en avoir fait plusieurs glaciers sur Paris, c'est à mon avis le N°1, c'est parfums son juste et c'est généreux. Bravo 👏"

"Super endroit. Des glaces en forme d'entremet... C'est génial !"

"Les petites boules sont très spéciales !! Très bon! Totally worth trying !!"

"De passage au Lafayette Gourmet, je me suis laissé tenter par 2 boules de glace de La Glacerie. J’ai choisi : Mangue-vanille et pistache, 2 best-sellers de la maison. Gourmands à souhait. Les desserts glacés donnent envie de tout acheter."

"Les sorbets sont délicieux et les vendeurs sont très agréables, merci à vous. Je reviendrai !!!"

"Excellent endroit les glaces sont juste délicieuses. Le personnel est aimable. Nous avons passé un agréable moment. Nous reviendrons"

"La meilleure glace de Paris, c’est incontestable ! Je conseille vivement la pistache au goût raffiné avec une pointe de vanille et amande."

"Si vous chercher une glacerie où vous serez accompagné dans la découverte de parfums rafinés, c'est l'endroit qu'il vous faut. La vendeuse était charmante, connaissait ses produits sur le bout des doigts, elle a su nous guider dans cette première découverte et ce fut une explosion de saveur en douceur. Nous reviendrons !"

"Des sorbets savoureux, intenses en goût. Mention spéciale pour le sorbet mûroise et cacao intense, tous les deux excellents ! L'équipe a été accueillante et rapide tout au long de l'été."

"La glace Mangue vanille est à tomber... On sent la mangue qui est très vite enrobée par la vanille... je n’ai pas dégusté d’équivalent. Merci."

"J'aurai voulu mettre 5 étoiles car les glaces sont vraiment très bonnes! J'ai rarement gouté quelque chose pareil, mes amis japonais à mes côtés ont halluciné sur la qualité de la glace au Matcha. Je ne mets que 4 étoiles car il y a un sérieux problème de service!! Le monsieur est très gentil mais il est seul, il n'a pas de temps de bien faire et il est débordé. Ce n'est pas normal."

"Très bien accueilli, la personne était sympathique et pleine d'humour. Les gâteaux-glaces au yuzu étaient délicieux, bon goût et travail sur la texture."

"Les glaces sont excellentes ! La boutique est très jolie, les produits donnent envie. Cela fait plaisir de pouvoir déguster des glaces avec un réel savoir faire, complètement différentes de celles qu'on peut acheter en grande surface. Mention spéciale pour la glace à la noix de coco qui se marie à merveille avec le cône fait maison, tout simplement une tuerie. Je trouve que les prix sont tout de même assez élevés : 3,90€ pour une simple boule, 5,60€ pour 2 boules (ceci est plus raisonnable, je conseille de prendre 2 boules). Le service est à revoir, mais ce n'est pas grand chose."

"Bonnes glaces mais tarifs exorbitants et personnel pas aimable."

"Superbe experience, les glaces sont delicieuses - de l'art ! Et le vendeur est super egalement, gardez le il nous fait partager sa passion!"

"Meilleur sorbet mangue so faaaar 🤩"

"Glaces super bonnes.Accueil très sympathique. On y retourne sans hésiter"

"Glace vanille bonne, rien d exceptionnel. Gaufre au bon gout mais sèche."

"Très bon artisan glacier, et équipe très sympathique!"

"Des glaces d’une exceptionnelle qualité ! C’était un véritable plaisir gourmand, la gentillesse et l’humour du personnel sont vraiment agréables, nous reviendrons dès que possible 😉"

"Je trouve déplacé que le fait de choisir une glace en pot vous soit reprocher, contre le fait de la prendre en cornet. Si cette possibilité de prendre une glace en pot est si dérangeante pour les principes du vendeur, pourquoi est -elle donc proposé à la clientèle ? Il est également regrettable que lorsque nous hésitons entre deux parfums, aucuns des deux employés ne daigne proposer de goûter ,afin de pouvoir comparer. Certes, des mesures sanitaires sont en place, mais je ne pense pas que le fait de donner une cuillère avec une lichette de glace puisse s’opposer à ces dernières, ou bien faire un trou dans la caisse. Dans l’ensemble, l’accueil reste aimable, mais ce genre de choses rendent l’expérience dans un lieu tel quel, assez amère !! En ce qui concerne les glaces, pour certaines, le goût indiqué est vraiment subtil, peut être est-ce le but recherché? Je trouve cela dommage étant donné les tarifs. En revanche la glace pistache fut agréable en bouche, la qualité du produit, est dans cette dernière, bien ressentit."

"18h51 désolé on ferme ... mdr pour une glace ben ne vous inquiétez pas on ira ailleurs... et on s'en souviendra..."

"Les sorbets sont bons mais la glace cacao trop fort en chocolat"

"Le prix des glaces est élevé mais le goût est là. L'offre des parfums est modeste par rapport à d'autres glaciers mais largement suffisante pour satisfaire toutes les papilles. On a juste envie d'y retourner pour tester tous les parfums !"

"Très bonne glace. Vaux les 10 minutes d'attentes pour pouvoir commander."

"Visite il y a deux semaines. Prix trop élevé par rapport au glacier de référence Berthillon qui est à recommander. De surcroît, le choix des parfums est trop limité."

"Excellent ! ! Superbes et délicieuses glaces avec des parfums...a tomber...on a l'impression de croquer dans les fruits ...le choix est difficile...heureusement il y a le plateau dégustation...y goûter c'est les adopter !!🤣👍👏👏"

"Excellent, et le monsieur a la caisse très sympathique !"

"Glaces de qualité pour un prix identique à d’autres glaciers beaucoup moins bons. Le plaisir gustatif est bien présent. Et en plus le monsieur à la caisse est d’une gentillesse exceptionnelle. On a adoré ce lieu !"

"De tres bonnes glaces naturelles, sans colorant comme ailleurs.comptez 3.9 euros mais la glace est tres bien servie De retour a Paris, toujours aussi bonne, et toujours le même accueil.le 11 septembre 2022.un delice sorbet tres cacao et sorbet cassis de bourgogne pour 6.90.patron de l etablissement avec de bons conseils"

"Excellente glace ! Portion généreuse ! On a adoré caramel au beure salé et pistache."

"Avec Bertillon, il est un des meilleurs glaciers de Paris Bonne dégustation"

"Les glaces sont bonnes (j’ai été un jour où ils lançaient une édition limitée végane) par contre les prix sont trop prohibitifs et il faut s’armer de patience, le service est inefficace et les vendeuses débordées."

"Les glaces sont excellentes les prix sont un peu élevés mais correspondent à la qualité des produits. Ce sont des glaces d’un Meilleur Ouvrier de France et on se régale Nous recommandons également les éditions limitées où on peut déguster de nouvelles associations de goûts On conseille également les cakes glacés en hiver à la place des bûches Une adresse à retenir absolument"

"Nous avons testé au niveau du stand à Lafayette gourmet. Un véritable delices. Des glaces artisanales extrêmement délicieuses. On a été accueilli par un monsieur attentionné et à l’écoute qui nous a conseillé ce qu’il y’a de plus adapté pour nous. Nous recommandons et y repasserons direct à notre prochaine escale parisienne."

"Glace litchi et surtout mangue/vanille très bonne"

"Les glaces sont délicieuses et servi avec générosité . Le service est parfait. Lieu à découvrir."

"Très bonnes glaces , légères, et peu sucrées"

"Un gout unique pas très sucrée. C'est la meilleure glace de Paris."

"Glace fromage blanc blindée de sucre Trop cher pour ce que c'est MAIS la glace a la pistache est super bonne et le personnel est sympa."

"Un vraie régale pour les yeux et les papilles. Des gourmandises à deguster et à savourer sans modération. Merci à ce meilleur ouvrier de france de nous faire partager son talent 😉."

"Glaces excellentes et pas trop sucrées, mention spéciale pour le parfum mangue/vanille recommandé par la gentille vendeuse"

"J'ai donné que 4 étoiles pour le parfum Yuzu & vanille, la Vanille domine trop dans ce mélange. Ce serait parfait sorbet au Yuzu sans vanille."

"EDIT du 30 janvier : Dernière visite ce week-end, ils ont un choix de parfums assez restreint. On passe commande et au moment de nous donner le second pot (uniquement des pot pendant l'hiver), celui-ci tombe sur la boule de glace. Le vendeur (qui est peut-être le responsable car on le voit à chacun de nos passages, qui sont quand même assez nombreux) a juste remit correctement le pot et a ensuite essuyé sur le comptoir. ??? Pas de changement de pot, rien. Ca m'a un peu choquée et plutôt déçue. Je suis consciente qu'il ne l'a pas fait exprès mais j'ai trouvé ça un peu limite de nous servir un pot avec des glaces tombés sur le comptoir. // Jamais déçue pour le moment ! Les glaces sont vraiment très bonnes, je vous conseille la pistache, la noix de coco qui est la meilleur que j'ai mangé, la vanille avec le caramel, la muroise, très joli parfum et original en plus ! Café, bref je vous recommande les yeux fermés ! Le prix en vaut la peine."

"Accueil très moyen. Nous avons goûté sur place: la vendeuse ne sait pas nous renseigner sur la possibilité de nous installer sur une table à l'extérieur tandis que le vendeur visiblement en charge nous précise sèchement qu'il ne fait pas le service... Nous avons payé 14€ pour deux desserts glacés. A ce prix, cela aurait été sympa d'être un peu plus avenant d'autant plus qu'il n'y avait personne dans le magasin et que les deux vendeurs sont restés les bras croisés jusqu'à notre départ. Quand on fait du commerce, il faut avoir un minimum le sens du service client. Les produits sont bons mais servis dans des contenants jetables, y compris les couverts. Déguster une profiterole glacée avec une mini cuillère en bois relève de l'exploit."

"J’ai pris une glace avec deux boules: caramel beurre salé et mocha, la glace était moyenne. Il y en a mieux à paris. On a attendu pour payer, le cassier papote avec les gens au lieu de nous régler, On lui a demandé de nous régler car la glace était en train de fondre, il était pas content et a remis notre glace dans le comptoir et continué à papoter. On a attendu longtemps pour régler alors que la glace a fondu. Très déçue. Cher, goût moyen et très mauvais service."

"Bon, la question de fond qui se pose : un MOF pour des glaces ? Voit-on vraiment une différence ? Oh que oui ! Quelle finesse et quelle délicatesse, avec des arômes qui restent en bouche très très longtemps et pourtant le tout reste très léger. La texture de la glace est proche d'une mousseline fraiche, les bases chocolats sont excellentes. Allez, pour tendre vers la perfection, une base meringue plus neutre en sucre serait le summum. Et puis visuellement, c'est franchement top. Au milieu de tout ces plaisirs, j'ai mon préféré que je conserve égoïstement de peur d'une rupture lors de mon prochain passage. Pour finir, un accueil très sympathique..."

"Jamais manger une glace aussi bonne j'ai pris un entremet glacé noisette citron caramel meringue le goût reste en bouche après avoir fini c'est incroyable !"

"Décevant! Nous avons testé les mini-bouchees glacées. A plus de 4 euro la bouchée, on s'attend à mieux."

"Le pire accueil que j'ai eu de ma vie! J'ai gentiment demandé de goûter deux parfums afin d'en choisir un. Le vendeur m'a dit Quand vous êtes chez le poissonnier, vous ne demandez pas à goûter le poisson. Les glaces sont bonnes, mais vu le service, je ne risque pas de revenir chez eux."

"Glaces délicieuses mais le service pas du tout à la hauteur. Un dimanche après midi à la caisse la dame blonde pas du tout sympathique refuse mon billet de 20€ en prétextant qu'elle n'a plus de monnaie de rechange au lieu d'aller échanger à côté dans les commerces à proximité elle m'a affirmé de façon hautaine qu'elle ne peut pas aller faire la monnaie et donc elle ne pourra pas accepter mon billet de 20€. Je précise elles étaient 3 en boutique et qu'il y avait plus aucun client en boutique donc s'absenter ne posait pas problème juste elle ne voulait pas le faire car deux secondes après elle s'est absentée pour papoter avec ses collègues. Manque total de professionnalisme !"

"Je trouve l'accueil très désagréable d'une jeune femme blonde ce dimanche cela ne donne pas envie d'acheter de la glace pas aucun sourire ni amabilité il ya berthillon à Paris qui est nettement meilleure que chez vous et plus aimable.également surtout quand on est un grand chef de glace on ne sert pas une glace avec une eau sale qui quand on demande un parfum de glace on retrouve du chocolat dessus"

"Mes enfants ont kiffé les goûts qu'ils ont pris et les vendeurs (vendeuses) sont sympa. 👍🏻👍🏻👍🏻"

"Organisation à heure d'influence au top ! Très peu d'attente malgré le monde un samedi après-midi ! Pour un service aimable et de qualité ! Et le goût extraordinaire de ces crèmes glacées 😊 Allez-y les yeux fermés !"

"Plus que des Glaces... un délice, on retrouve le goût des fruits rares et subtiles associé à la fraîcheur. Une mention particulière pour la fraise... La collaboratrice sur le Corner des Galeries L. est attentionnée, à l'écoute et très professionnelle. MERCI"

"Caramel , très cacao sont délicieux 😋"

"Personnel très compétent et de bons conseil meilleurs glace du monde à dimanche comme presque chaque semaine client du JURA Merci pour votre accueil"

"Une honte commande sur pourdebon pour aujourd'hui. Le colis est Indiqué livré et on a rien reçu. 1h d'attente sur le service client pour pas de réponse. Devoir faire des lettres alors qu'on est les malheureux et perdre du temps. Pojr une commande de 80 euros. Je ne recommand pas"

"Incroyable j'ai goûté ma 1ere glace au beurre: une dinguerie :)"

"pas mal mais sans plus. Assez chère"

"J’ai passé un bon moment à la dégustation des différents choix de parfum proposés, un peu cher, mais on ne mange pas des glaces tout les jours."

"Les glaces sont toujours bonnes (même si le prix est un peu excessif comparé aux voisins qui font de l’artisanal bio) et dommage d’avoir accès à certains parfums que le week-end 😞 Par contre les employés sont de mauvaise humeur et pas très souriant (en tout cas quand je suis passée)."

"Lieu à ne pas manquer . Crèmes glacées succulentes, légères onctueuses, un vrai régal .top"

"Accueil horrible ! Si vous n’aimez pas la relation client changez de métier !"

"Une des meilleures glaces de Paris ! Le personnel est charmant. Je recommande"

"Très fréquenté, pour gourmands, gourmets et curieux ( parfums de saisons). Service très posé malgré l'affluence, où le boss, MOF, explique et fait goûter. 👍 Merci"

"C'est très bon, mais nettement plus cher que des concurrents tout aussi bons, avec en plus des boules servies au gramme près qui m'ont un peu laissé sur ma faim."

"Glaces de très belle qualité et super bonnes à un prix tout à fait raisonnable 👍😋😋"

"Toujours une perfection cet endroit en matière de dessert glacé"

"Les sorbets sont excellents, pas trop sucré, ne laisse pas un arrière goût où avez soif après. J’ai adoré le sorbet coco, mangue, litchi. Je vous recommande !"

"Les glaces sont très bonnes. Mais 6,90€ les 2 boules!"

"Les glaces sont bonnes mais rien d'extraordinaire. Les prix sont prohibitifs. Mais le responsable de la caisse fait des blagues misogynes dont on se passerait ..."

"Très bonnes glaces avec des parfums originaux. Dommage que certains soient réservés au week-end. Je retire une étoile pour l'accueil pas terrible."

"Les glaces sont très bonnes, malheureusement les employés sont de mauvaise humeur ! . Nous avons voulu payer 8 euros avec un billet de 20 euros, et ils avaient plus de monnaie. C'est vraiment très dommage"

"Très bonne glace au matcha ! Un peu cher : 3.95€ la boule."

"Ravie de trouver un très bon glacier à Paris.. parfums et qualité de produits sont au rdv.. allez y , vous ne serez pas déçu"

"J'avais vu un reportage sur ce magasin, le nom m'a attiré alors j'ai testé. Fleur d'oranger et muroise, un parfum original entre la mûre et la framboise que je ne connaissais qu'en confiture. Un peu déçue, la fleur d'oranger n'avait rien d'exceptionnel, j'en ai mangé des meilleures. Rapport qualité prix moyen."

"Très bonnes glaces, les parfums sont assez diversifiés il y en a pour tous les goûts. La glace a la pistache est excellente"

"Accueil très agréable, bonnes glaces"

"Sans hésiter la meilleur glace de Paris"

"Les glaces sont assez bonnes, mais pas suffisamment pour tolérer et justifier leur prix (3,90 euros la boule...). Il existe des glaces similaires à Paris à des prix beaucoup plus abordables. Je n'y retournerai pas."

"L'une des meilleures glaces que j'ai goûté. La crème glacée mangue/vanille est une vraie tuerie !"

"Une vraie bonne surprise dans ce quartier où on trouve de tout ... pour les touristes et parfois aussi de bonnes adresses comme ici."

"Ah oui , très très bon ma fille va être contente quand elle va venir ."

"Sale et pas pro! Je ne recommande pas cette boutique d’incompétent! Produits sans protection, avec des traces de doigts, se gratte la tete… Vraiment crasseux! Il y a de bien meilleur glacier dans Paris! Le meilleur ouvrier de France devrait peut être retourner à l’école"

"Un peu de monde le week-end mais bien révélateur de l’excellent goût des glaces ! Meilleur sorbet litchis !!!!"

"Quand une glace, bonne mais pas exceptionnelle non plus, devient un produit de luxe servi avec parcimonie. Bref, beaucoup trop cher."

"Énorme coup de coeur pour cette adresse dédiée à la glace et aux sorbets, on retrouve des parfums classiques et plus originaux. Moi qui ne suis pas particulièrement fan de chocolat, je suis tombée amoureuse du sorbet cacao qui est DINGUE ! Il y a aussi des créations pâtissières : les entremets. Les produits sont de qualité, on a affaire à un vrai pro MOF et ça se voit. Arrêtez-vous absolument."

"La glacerie Paris de David Wesmaël MOF est une très belle glacerie avec même des frigo/congélateur sur mesure qui permettent de voir les beaux cylindres de glaces. Les glaces sont bonnes et certaines pâtisserie très très bonne (le Saint honoré par exemple) d'autres sont beaux mais pas vraiment intéressant gustativement (et c'est ce que m'ont répondu les clients présents quand je leur demandais si ça leur plaît) Malheureusement hier lors de mon passage (avec tout ce froid) j'ai été intéressé par la gaufre liégeoise mais c'était une grosse déception... Probablement le fait qu'elles sont déjà préparées en avance puis réchauffées, faisaient que c'est trop sec et l'inverse de la texture aérienne d'une gaufre liégeoise. J'ai refait ajouté une glace aux pistaches et une à la vanille pour améliorer le goût et les faire passer. Franchement chef, goûtez les... Si je ne connaissais pas la maison j'aurai mis 1 étoile en me basant juste sur les gaufres. Sinon: les très jeunes présents étaient sympas mais c'est une obligation d'avoir des personnes bilingues Anglais car tous les clients qui sont entrés lors de mon passage étaient anglophones."

"J’adore !!! Pour moi ceux sont les meilleures glaces et sorbets de Paris Le choix des parfums, la présentation et le goût tout est réuni pour un cornet ou un pot parfait"

"J'ai eu à douter aujourd'hui l'une des gâteaux glacé (chocolat cacahuète et caramel) et franchement j'ai plus payé l'emballage que le goût. Déçue je m'attendais à beaucoup mieux. Mais bon ça reste une expérience gustative"

"Leurs glaces sont excellentes et le service au top j’ai eu un soucis avec un sapin en chocolat le 23/12 un coursier a été dépêché afin de m’en déposer un tout beau"

"Les meilleures crèmes glacées que j'ai mangées jusqu'à présent! Très belles saveurs et belle présentation."

"TRES BON : on a testé 3 sorbets et une glace ( le fameux mangue vanille qui a remporté un prix ) et c'était delicieux . Personnel agréable et petite boutique sympa. Une pause douceur bienvenue dans notre après midi . Les tarifs : 1 boule = 3,95€ et 2 boules a 7,50 € .. avec ou sans cornet (fait maison) . C est en accord avec des produits de qualité."

"Excelente glace artisanales. Delicieuse gout variées. Glace au cafe extra ! Prochaine fois j essaye le sorbet cafe !"

"Excellentes glaces ! Malheureusement un peu trop cher pour la quantité (entre 7 et 8€ pour deux boules). Peut-être développer le concept de boule dégustation ? Entendez par là que chaque pot/cornet soit accompagné par une mini boule surplombant les autres et permettant au client de goûter un parfum audacieux, qu’il n’osait s’offrir mais qui l’invitera à un nouveau passage dans votre échoppe afin de goûter ce parfum sous la forme d’une vraie boule. Mon glacier préféré (le plus connu d’Annecy et qui a grande réputation) mène la politique de la boulé dégustation et les gens se bousculent l’été pour dévorer leurs mets givrés !"

"Très grand choix d'excellentes glaces et sorbets. Très agréable accueil."

"Cet endroit ne doit absolument jamais fermer ses portes. Je n'ai jamais mangé de pareilles glaces. Bravo"

"Glace au fromage blanc qui a plutôt le goût de Chantilly et en plus beaucoup trop sucrée."

"Glaces de qualité ainsi qu’un service irréprochable !"

"Exceptionnelle sorbet mangue vanille, signature du chef."

"Bon ça rigole pas du tout ! De la queue, du prix (4,50e la boule) mais attention ! Goût et service haut de gamme, je regrette pas et je vais y retourner TRÈS vite. Quel bonheur !"

"Grand choix de parfum, j'ai pris la glace à la fleure d'oranger et amandes camélisees , la glace est trop sucrée et aucun goût de la fleure d'oranger , prix abordable."

"Un délice ! J’ai pris le parfum au chocolat au lait du Vietnam si je ne me trompe pas, c’était vraiment à tomber. Le personnel est très agréable et la boutique est très jolie. J’y retournerais sans hésiter"

"Une des meilleures glaces de paris, j’ai goûté le sorbet cacao et un sorbet de cassis, incroyable, surtout celui au cacao, rafraîchissant et gourmand. Je compte y aller tout l’été 😅"

"Les glaces sont très bonnes et les associations bien trouvées. Un peu d’attente mais c’est la rançon du succès !"

"Excellente adresse pour savourer une glace dans le centre de Paris. Les parfums sont très savoureux et le personnels super sympas."

"Délicieux sorbet aux fraises. Effectivement moins sucré et donc fait mieux ressortir les arômes et goûts. En plus, cela me donne de bons arguments pour mon médecin."

"Délicieuses glaces, mais vraiment dommage de retrouver du colorant dans la glace pistache chez un meilleur ouvrier de France. Au lieu de faire découvrir au clients que la glace pistache est blanche vous avez choisi d en vendre plus c est très dommage. En réponse à votre retour : Tous les artisans glaciers que je connais m'ont assurés que la couleur naturelle d'une glace pistache est blanche, c'est pourquoi j'ai posé la question à votre équipe présente sur place qui m'a expliqué qu'en effet au départ vous la vendiez blanche et du coup peu de clients en prenaient et que vous aviez donc décidé d'ajouter du colorant et que de ce fait les ventes avaient décollées. Je n'invente rien, c'est votre propre personnel qui l'a avoué..."

"Endroit parfait pour déguster une bonne glace !"

"Super service et glace délicieuse cela dit je recommande des gouts plus “classique” (vanille, cacao etc) que matcha qui était un peu acide (:"

"Une des meilleurs glace à la pistache que j’ai pu goûter ! Très savoureuse et rafraîchissante 🌿 J’ai pris une autre boule à la vanille avec du caramel je crois, j’ai moins aimé mais ça c’est parce que je n’aime pas trop le caramel de base, si vous y êtes fan testez car je le trouvais assez fort en goût ! Sinon personnel vraiment top, prix ++ et quantité ça passe Je repasserai pour découvrir de nouvelle saveurs👍🌸"

"Super glacier Personnel sympathique et accueillant, des parfums excellents Je vous recommandes fortement !"

"Parfums variés et succulents."

"Parfums surprenants, expérience étonnante et saveurs renversantes ! Très bonnes glaces, parmi les meilleures mangées sur Paris. Mais c'est cher, on va pas se mentir ! Testez la matcha, yuzu, nori qui est dingue !"

"Les glaces sont très bonnes."

"Très bonne expérience, les glaces sont artisanales. Y a des différents parfums pour tout le monde même avec des goûts fins."

"Une adresse parfaite pour déguster des glaces délicieuses ! Mention spéciale pour le sorbet au citron, qui était acidulé ! Une pépite ! Le parfum „mangue/vanille“ est original aussi ! Il faut compter 3.95€/1 boule et 7.50€/2boules. Ce n‘est pas abusif comparé à la qualité des glaces ! Personnel très gentil ! Je recommande"

"Des glaces fabuleuses, vraiment maison, la muroise est exceptionnelle, des créations magnifiques, une adresse incontournable"

"Il n'y a pas de secrets, un MOF + des produits magnifiques = des saveurs incroyables. Délicieux !! J'ai encore la saveur de la fraise en bouche. Bien situé, quelques places assises et bancs tout proches. Prix raisonnables au vu de la qualité. Seul bémols peut être, le choix qui est restrinct. Mais vous trouverez vôtre bonheur à coup sûr."

"Parmi les meilleures glaces et sorbets de Paris. Les parfums sont originaux, les glaces gourmandes et les sorbets fruités sans être trop sucrés. Coup de cœur pour le sorbet à la rhubarbe. Ça vaut le coup d’attendre. Suggestion d’amélioration : indiquer les parfums des l’entrée de la boutique pour qu’on puisse commencer à réfléchir à ce qui nous fait envie avant d’arriver devant les bacs."

"Faudrait apprendre à vos clients à se civiliser un petit peu, c'est tous les jours qu'ils dégueulassent la rue. Et encore c'est pire en semaine...."

"La Rolls de la glace : des parfums intenses, des ingrédients d'une qualité incomparable et un service très pro, merci pour l'expérience !"

"Un régal. Des recettes pour tous les goûts, des cornets faits maison et une équipe agréable. Nous reviendrons avec plaisir. Bonne continuation."

"Accueil chaleureux et près professionnel. Les glaces sont juste sublimes. Vous avez la possibilité de tester 2 ou trois parfums différents. Le gérant se fait un plaisir de vous le proposer. Ça vaut vraiment le détour."

"Tout bon à consommer sans modération 😋"

"Découverte lors d'une balade dans le marais alors qu'il faisait une chaleur toride, nous avons d'abord été un peu effarés par les prix pratiqués (7.50€ pour 2 boules...oops😬) que l'on découvre en faisant la queue, puis conquis par la qualité des glaces proposées 😎. Rien à voir avec le tout-venant des glaces pseudo-artisanales généralement proposées dans les quartiers touristiques. Petit indice: la glace à la pistache n'est pas vert pomme, mais un vert un peu gris/ caca d'oie qui fait vraiment penser à un écrasé de pistaches fraîche. Dégustation...et confirmation! Un pur délice...assez peu de sucre, des arômes travaillés (mangue/gingembre par exemple) et une concentration en goût rarement testée auparavant (même en Italie!). Bravo !"

"Je vais jamais plus revenir dans la boutique de Marais parce que le service n’est pas bon. La dernière fois on a commandé deux boules de glace et on a reçu une de demie … je trouve que le prix ne correspond pas à ce qu’on nous serre et c’est vraiment pas honnête !!"

"Grand amateur de glaces, je suis passé à la glacerie pour la première fois un dimanche après-midi. J’ai pris un pot avec deux boules, vanille et mangue. Celles-ci étaient mal mixées avec des morceaux de glace à l’eau. La vanille était bonne, pas la mangue. Décevant..."

"En visite à Paris un week-end avec ma chérie, nous sommes tombés au hazards sur la glacerie de Paris (le 16/09/2023 entre 20h30 et 21h) . Hélas le personnel n’était pas accueillant. Ambiance pas chaleureuse, nous n’avons pas été écouté pour plus de commande. On nous sert des glaces presque fondues en cornet sans serviettes ni couverts, il a fallu qu’on les demandent La qualité visuelle des produits n’était pas au rendez-vous. Des glaces déjà presque fondues. NB: ma chérie a eu des fortes douleurs après avoir consommés les glaces quelques heures plus tard. Nous espérons que ça ne sera pas grave…"

"Étant d'origine asiatique, je suis très fan du parfum The vert matcha et je suis toujours a la recherche de nouvelles boutiques qui en proposent. Leur concept de tube à emporter à la maison pour le congélateur est top. Malheureusement, grosse déception sur le parfum Matcha : extrêmement sucré. On sent plus le sucre que le thé...sûrement que la recette a été arrangée pour occidentaliser ce goût unique et amer du vrai thé vert d'Asie, dommage. Le staff est cool."

"Superbe adresse ! Des parfums super originaux, des glaces et sorbets de qualité. Petite terrasse confortable en pleine cœur du beau quartier du Marais. Je recommande"

"Parfums essayés : vanille, chocolat noir, vanille-mangue, sorbet fraise, sorbet cacao...tous délicieux ! Prix très convenable pour des glaces aussi bonnes !"

"Trop bon"

"Très bons produits, raffinés et de qualités . Glaces , bonbons glacés . Un vrai délice."

"De vraies glaces artisanales que mes amis et mes enfants dégustent avec délectation !!!"

"On y sert de succulentes glaces :le personnel est sympathique ; les prix sont raisonnables."

"De beaux et bons produits"

"Œuvre d’art délicieuse ! Prix correct"

"On a été très bien accueillies ! Le monsieur qui nous a servies est gentil et les profiteroles sont très généreuses (j'ai eu du mal à tout finir)"

"Excellent accueil et délicieux profiteroles. 😋 Je reviendrai pour tester d’autres produits. 💕"

"Super boutique, le service top du top , le personnel très agréable, cool et rigolo, les glaces sont succulentes, je le recommande, mon avis personnel."

"Un vrai passionné derrière le comptoir donne déjà le ton. Quel plaisir d’écouter ses explications. Et lorsque nos lèvres effleurent cette magnifique boule miroir de sorbet cassis, le temps s’arrête, c’est le nirvana. J’en fais des caisses ? Venez déguster par vous-même 😉"

"Sortant du Bhv, je découvre cette belle adresse, vendeur sympathique qui a pris le temps de m'expliquer les différents parfums, 2 boules de glaces savoureuses et le cornet fait maison délicieux. Je reviendrai avec plaisir pour goûter les autres parfums."

"Coup de coeur pour le sorbet cassis 😍"

"Glaces délicieuses, peu sucrées et très agréablement présentées. Service très sympathique et pro !"

"Ce n'est pas un coup de cœur, et les prix ne sont pas donnés (10,50€ pour 3 boules à emporter), mais la qualité est incontestablement là. L'accueil et le service ont été impeccables. Je reviendrai sûrement goûter les barres glacées."